ハーブの袋ハーブの袋収穫（サツマイモ） 農園芸班は，農場の作物の栽培や加工の活動をしています。今まで栽培してきたものは，キュウリ，トマト，ナス，玉ねぎ，サツマイモ，黒大豆，落花生などです。今年は，菊の栽培にも挑戦しています。また，ミナミン祭に向けて，ハーブの栽培，加工にも取り組んでいます。
晴天時は，種植え，苗の定植，収穫，ポットの土入れ，水やりの活動を行い，雨天時は，黒大豆や落花生の加工の活動を行っています。
○作業の様子
| 野菜栽培・収穫編 | |
| 苗植え（たまねぎ） | 水やり |
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| 草ぬき | 収穫（タイワンヤマイモ) |
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| 収穫（サツマイモ） | ひげ切り（タイワンヤマイモ) |
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| 大豆の皮むき | 収穫（大根） |
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| 洗浄（大根） | |
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| 土づくり・土運び編 | |
| 土掘り | 土運び |
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| 土移し | 土ふるい |
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| 土うつし | 土ならし |
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| ハーブ収穫・加工編 | |
| 収穫 | 葉の粉砕 |
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| 枝の細断 | 袋詰め |
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| 計量 | ハーブの袋 |
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